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| 别名 | 4-O-2-D-乙二醇吡喃山絮糖醇; 4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇; 氫化麥芽糖; 氢化麦芽糖; 麦芽糖醇糖浆; 麦芽糖醇,97%; 化芽糖 | ||
| 化学名 | Maltitol, | ||
| CAS号 | 585-88-6 | EINECS编号 | 209-567-0 |
| 分子式 | C12H24O11 | 分子量 | 344.31 |
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